iamcornyyy 我是玉米妞

玉米妞來台中玩啦～看到網路上一間很特別的雞排店

有提供問事還有詩籤呢～

那一定要來看看啦～

這邊有YouTube影片～在玉米妞頻道

如果想看文字的話就請往下滑😆

就是這間！

位於台中西區的熊掌香雞排！

除了必吃的香雞排以及鹹酥雞之外還提供了各式炸物!

店家也會用炸物脫油機把炸物多餘的油去除！

讓炸物吃起來清爽不油膩😆

而且熊掌香雞排還有一個最特別的地方！！

就是熊掌 竹林觀音會贈送一詩句

給予來熊掌消費的一位有緣人！

那我們來看看熊掌香雞排的菜單吧～

每個份量都有大小份～

雞排還提供切的服務！

這樣也方便分食😆

口味有大辣、中辣、小辣、不辣

還有加玫瑰鹽的選項！

口味算是應有盡有的～

雖然是填單子為主

但還是有展示食材給客人看～

而且光魷魚就有兩種～

有魷魚酥跟魷魚圈

那就都要來吃吃看啦～

拿到餐點啦～

馬上來吃吃看吧～

第一個當然是吃雞排啦～

熊掌香雞排 ＄60

一拿到真的比臉還大！

雞排是有有事先醃漬過的～

肉質咬下去鮮嫩又多汁

麵衣是屬於薄脆口感～

整體吃起來外酥內嫩的

這個一定必點！

鹹酥雞＄50

炸的皮很薄～

雞肉是偏厚實的口感！

肉質鮮嫩不柴～還吃的到肉汁香！

下面這兩個就是重點了～

魷魚酥＄50

魷魚酥是魷魚腳～

是用深海魷魚腳做成的

吃起來比較有嚼感也比較有肉汁！

魷魚圈＄50

熊掌的魷魚圈是以整隻魷魚切段～再以秘密醃汁醃製

然後用薄薄的粉去炸！所以吃得到魷魚的鮮味以及甜味！

而且咬起來還有點脆脆的口感

個人比較喜歡這個～

甜不辣＄30

我到鹹酥雞店的必點商品！

熊掌的甜不辣是比較有厚度的

吃起來外酥內Q嫩的！

咀嚼的時候還帶點甜味

有符合我對甜不辣的標準！

地瓜條＄30

熊掌的地瓜條是炸的比較久的感覺

皮會比較硬～但裡面的地瓜很甜😍

雞蛋豆腐＄55

一咬下去下裡面超嫩的～

豆腐就在嘴裡融化😝

這個必須點！

乳酪棒＄40

點一份會有三支～

咬一口之後裡面的起司很香濃

百頁豆腐＄30

雖然百頁的油酯含量很高

但我每次吃鹹酥雞還是會點😂

熊掌的百頁外皮炸的酥脆

但因為有用甩油機所以裡面吃起來不油膩！

雙色芋泥球＄35

吃起來比較沒有芋頭的味道～但咬起來很酥脆！

那下一個就一樣是芋頭商品吧～

芋簽＄10

軟Q香甜的芋簽～

吃得到芋頭絲明顯的口感及香氣！

如果是喜歡芋頭的這個必點！

​​​​​​​​​​​​​​米血＄10

去到鹹酥雞店我也會點​​​​​​​​​​​米血！

​​​​​​​​​​​熊掌的米血咬起來不會很硬～裡面也很Q

之前我吃過​​​​​​​​​​​米血外皮很硬的

根本咬不下去就像是在練牙齒一樣😂

吃了鹹酥雞就要搭配一點蔬菜啦～

杏鮑菇＄30

吃起來跟夜市很不一樣🤩

熊掌的杏鮑菇外皮比較薄～

再加上胡椒～簡直是完美！

而且CP值還比夜市的便宜啊～

玉米筍＄30

脆脆的～玉米筍的原味保持的很好！

四季豆＄30

四季豆也是很脆的～配上胡椒真的是絕配

青椒＄30

熊掌的蔬食炸物吃起來都保有蔬菜的清脆以及甜味！

青椒炸過真的會讓不敢吃青椒的人能接受

因為沒有一種青椒味～

熊掌香雞排鹹酥雞也有配合優步外送跟熊貓外送

台中的朋友如果想吃也可以現上點喔～

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店名： 熊掌香雞排鹹酥雞

營業時間：週一至週日 15:00 – 凌晨01:30

當月公休日會公佈於粉絲頁上~ 熊掌香雞排鹹酥雞粉絲頁

電話：0976-582529

地址：台中市西區五權七街135號

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走訪時間：2022/04/21 

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