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逸湘齋.jpg

過年的時候就是要吃喜歡吃的年菜吧~

如果都是不喜歡的又一直滾 一直燙這樣對身體也不太好呢

所以今天玉米妞的媽咪帶我來採買

我們來到位於杭州南路的南門市場

南門市場逸湘齋.JPG

裡面有一間團購超愛買的店那就是

逸湘齋!

走進南門市場後靠近中間裡面就可以看到了

逸湘齋 五更腸旺.JPG

裡面有超多的品項呢~

砂鍋雞湯藥膳雞湯 東北酸菜白肉鍋

逸湘齋 五更腸旺2.JPG

還有很多的特色點心

像是荷葉糯米捲 江浙甜點冰糖蓮藕(這次玉米妞也有買喔~)

真的太多選擇啦~

但先把目光放在要買的年菜!

就是這個 五更腸旺 啊~

過年一份是賣$200

逸湘齋五更腸旺.JPG

但我發現過年前的價錢不一樣

原本來買都是有分大份小份的~

小份$100 大份$150

所以如果過年要買要提早喔!

逸湘齋 五更腸旺8.jpg

旁邊也有麻辣臭豆腐 也是很好吃的~

價錢是三片$100 也是很臭很嫩的喔

南門市場逸湘齋2.JPG

買完就回家烹調跟加熱吧~

過年的時候一端上桌

那個香味直接吸引到大家

逸湘齋 五更腸旺6.jpg

燈登~放在整桌的年菜裡面超顯眼的啦

雖然整個看起來紅通通

但吃在玉米妞的嘴裡覺得不會到很辣喔!

是微微辣的感覺~

 

那為什麼過年要吃五更腸旺呢~

腸旺諧音「昌旺」、「常旺」,而五更代表即將天亮

象徵新的一天

所以五更腸旺也有著「五更昌旺

象徵每日平安到天明!

 

先來介紹裡面的主角

鴨血!

逸湘齋 五更腸旺9.JPG

鴨血吃起來很嫩

咬一口就化在口中的感覺~

再來下一位重要的人物

 

腸旺

就是大腸啦

逸湘齋 五更腸旺5.JPG

大腸吃起來軟而不爛有嚼勁!

再配上一定要有的酸菜

酸菜吃起來脆脆的

在這鍋裡面是很有特色的😍

真的會一口接上一口啊~

而且五更腸旺如果在加上

玉米豬血糕青菜等等

就可以變成火鍋了呢!

 

我也是長大才發現五更腸旺的優點✨

原來這個食材那麼妙用呢!

 

 

<店家資訊>

店名:逸湘齋

地址: 106台北市大安區杭州南路二段55號

營業時間:週二至周日 08:00-18:00(週一公休)

店家電話:02 2393 0469


檢視較大的地圖

 

走訪時間:2022/01/27


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