iamcornyyy 我是玉米妞

前陣子聽朋友說大村武開了一間分店而且還有梅酒暢飲呢！

所以今天玉米妞就來到了大村武串燒居酒屋 江翠店！！

位置方便就在江子翠捷運站三號出口走出來五分鐘而已～

對於想要在捷運藍線上找居酒屋的朋友

這地點交通就很方便呢～

這一間的風格一樣很日式～

從建築外觀、招牌是是有濃濃日本味～

那個紅色的人力車馬上吸引我的注意力！

當然要來拍個幾張啦～

門口特別寫上梅酒專賣！！一定不會走錯！

店家也有放上注意的標語提醒深夜不要太大聲說話～

我還特別選在剛開門的時候進去這樣就可以好好拍裝潢😝～

走進店裡面之後第一眼就看到

「喝酒是藝術，閃酒是技術」

整面牆整個吸引到我的注意！！

接下來吧檯區裡面是廚房

如果坐在吧台區也可以看到師傅在烤串的過程

光看過程就口水直流

吧台區每一個座位都有小垃圾桶跟放竹籤的小罐子

很貼心❤️

牆上滿滿都是很多種類的酒

看得我目不轉睛

還有很多日本的站牌及服飾

每一個地方的都有多小細節

每次大村武都很認真在裝潢方面

坐下來後發現位置也蠻多的～

但還是建議大家可以先打電話訂位喔

來看看大村武串燒居酒屋的菜單吧～

有炸物、燒物、冷盤、湯品、串燒、人氣串燒

這一次我也是點了一些之前沒吃過的來嘗試！

像是「起司松露烏龍麵」我就很期待！！

然後當然還要點梅酒來喝啊～

桌上的小立牌也有寫出暢飲推薦的酒～

點完大概過10分鐘就上菜啦～

最後我點了香煎干貝鮭魚卵、起司松露烏龍麵、牛肉大和煮、

帶皮玉米筍、蝴蝶大蝦、鹽烤牛肋、玫瑰鹽櫛瓜、

玉膚雞肉捲、揚出豆腐

那我們就來看看吧～第一道～

蝴蝶大蝦 $260/份

這真的是經典中的經典，

每一次我來大村武一定會點！

鮮美的大蝦切一半之後放上明太子美乃滋

先用筷子從蝦子中間上到下劃開

輕輕一拉竹籤就可以將蝦肉從蝦殼中脫離了

真的一個人就可以吃掉這兩隻蝦><

明太子也不會太鹹

調配的剛剛好！

🔥

玫瑰鹽櫛瓜＄100/2串

烤過的櫛瓜口感有點軟也有點脆

是一道很很清爽的料理

如果要玫瑰鹽再沾一下風味肯定不同

✨

帶皮玉米筍$100

也是一道清爽的菜～

玉米妞就是要吃玉米筍啦😆

鹽烤牛肋 ＄230/2串

鹽烤牛肋串上灑上一點七味粉調味

和菲力牛肉的肉質不同！

牛肋條是有嚼勁的但也不會硬或難咬～

充滿了炭烤香氣！

每次來都必點這一道

吃到一半我的梅酒也來了😆😆

大村武特調梅酒$170

隨杯還有附上黑膠造型的杯墊

這杯大村武特調梅酒有比較濃的梅酒感

酒的氣味也是偏濃的

紅茶梅酒$170

在菜單看到紅茶就覺得好特別！

想喝喝看加到梅酒的感覺

整杯喝起來是偏甜的

沒有 大村武特調梅酒 那麼有酒味

如果不想喝那麼濃郁的可以點點看喔～

香煎干貝鮭魚卵 ＄280/份

這道是每次我都會跟朋友推薦的！

當然今天一定也要點啦

看到這直徑 4 公分的大干貝了嗎！

上次吃完也是心心念念這一道菜😆

除了上面的鮭魚卵湯匙下面還有干貝汁！

咬一口之後鮭魚卵在嘴裡爆開😚

真的有夠喜歡

✨

牛肉大和煮 ＄180/份

內容有牛肉、紅白蘿蔔和蒟蒻，

牛肉的份量蠻多的，油花跟瘦肉的比例拿捏的很不錯！

蘿蔔們都是入口即化，味道很清甜也很入味，

整道菜的味道很一緻 感覺燉了蠻久的～

下面的蒟蒻吸附了滿滿的醬汁，

而且份量會多到非常有飽足感。

起司松露烏龍麵$250

菜單上特別寫上限量！！我特別想嚐鮮這一道

麵體都充分的吸上了起司醬，起司控的我真的欲罷不能

高麗菜的保持著它的鮮度

松露醬的份量給得很多攪拌一整碗剛剛好

會一直一口接一口

如果喜歡吃松露的朋友可以試試喔

揚出豆腐 $120

剛送來的時候柴魚都在上面跳舞畫面超可愛

豆腐炸得酥酥脆脆的，外酥內軟

下面也有醬汁去增添味道

整體來說蠻驚奇的！

玉膚雞肉捲 $150

雞肉卷外皮酥脆

可以吃出雞肉的原汁

是一道很適合下酒菜的料理

最後再來看一次大村武串燒居酒屋的菜單吧😍

這次來到大村武串燒居酒屋江翠店～

跟士林店的裝潢完全不一樣 （想看士林店點我👈

裝潢真的可以營造出不一樣的吃飯氣氛

而且大村武的菜色選擇很多～

大多數的居酒屋都是以串燒、燒烤料理為主吃多了可能會膩

而大村武有很多可以當主餐的料理

菜色的變化很多不單調

✨

每次吃大村武吃得好飽

是想來居酒屋聚餐的好選擇喔！！

🔥

店名：大村武串燒居酒屋 江翠店 FB粉絲專頁

營業時間：週一至週日 18:00 – 01:00

電話： (02)2250-0183

地址： 220新北市板橋區文化路二段182巷7弄7號

交通方式：捷運江子翠站3號出口走路5分鐘

檢視較大的地圖
 

走訪時間：2023/02/11

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